Cet été, des bartenders de partout en Amérique du Nord créeront leur propre interprétation du thème « Timeless Twists » dans le cadre du Monin Cup 2026, alors que Monin Americas organisera des événements de demi-finale aux États-Unis, au Mexique, au Canada et à Porto Rico.
CLEARWATER, Floride (18 mai 2026) — Que la compétition commence! Le célèbre Monin Cup, qui a lieu tous les deux ans, sera de retour pour une huitième édition en 2026. Cette année, les rondes de qualification nord-américaines seront organisées par Monin Americas, dont le siège est situé à Clearwater, en Floride. Sous le thème « Timeless Twists », les participants sont invités à s’inspirer du passé tout en regardant vers l’avenir afin de courir la chance de remporter le très convoité Monin Cup lors de la finale mondiale qui se tiendra à Paris, en France, en décembre prochain.
Lancé en 2012, le Monin Cup est une plateforme mondiale qui permet aux bartenders de la relève de mettre en valeur leur talent. Ouvert aux professionnels émergents du monde entier, le Monin Cup se déroule en plusieurs étapes, avec des rondes régionales en Amérique du Nord, en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, en Grande Chine ainsi qu’en Inde et dans les pays satellites. Lors de chaque ronde, les participants de toutes les divisions sont appelés à démontrer leur savoir-faire technique, leur créativité et leur capacité à raconter une histoire à travers des concepts de boissons originaux mettant en vedette les produits Monin. Cette année, les concurrents utiliseront des outils modernes et leur perspective unique pour faire revivre des saveurs oubliées, réinventer des boissons classiques et révéler les histoires derrière des créations emblématiques, tout en y ajoutant leur propre touche intemporelle.
Le parcours des concurrents nord-américains débutera virtuellement. Les participants inscrits aux États-Unis, au Canada, au Mexique et à Porto Rico devront soumettre une recette originale inspirée du thème « Timeless Twists », accompagnée d’une courte biographie mettant en lumière leur expérience et leur inspiration. Un comité composé d’experts en boissons Monin évaluera les candidatures et sélectionnera les meilleures soumissions de chaque région afin de les faire progresser vers les rondes de demi-finale en personne qui auront lieu cet été partout en Amérique du Nord et dans les Caraïbes.
« Monin Americas est honorée d’organiser ces événements, mais surtout d’avoir l’occasion d’apprendre auprès des étoiles montantes de notre industrie et de contribuer à faire rayonner leur talent », a déclaré Sabrina Godfrey, directrice des communications marketing chez Monin Americas. « Notre équipe s’engage à soutenir les talents émergents, et cette compétition offre une plateforme exceptionnelle pour le faire sur la scène mondiale. Après des années où le Monin Cup a été organisé partout dans le monde, nous sommes heureux de représenter l’Amérique du Nord et de participer à ce nouveau chapitre. »
Les rondes de demi-finale nord-américaines débuteront le 14 juillet à Mexico pour les participants du Mexique, suivies du 30 juillet à Toronto, en Ontario, pour les participants du Canada, puis se concluront le 11 août à Tampa, en Floride, pour les participants des États-Unis et de Porto Rico. Lors de ces rondes, les finalistes présenteront leur interprétation du thème en direct devant un jury, mettant en valeur à la fois leur vision créative et leur maîtrise technique. Les finalistes de ces rondes participeront ensuite à la finale mondiale le 8 décembre à Paris. Les participants aux demi-finales recevront des ensembles-cadeaux ainsi qu’une récompense en argent en reconnaissance de leur performance. Lors de la finale internationale, les gagnants recevront 5 000 € pour la première place, 3 000 € pour la deuxième et 2 000 € pour la troisième.
Pour participer, les concurrents doivent être bartenders en activité ou étudiants dans une école de bar et être âgés de 27 ans ou moins. Toutes les étapes de la compétition se dérouleront exclusivement en anglais. Pour en savoir plus sur le Monin Cup 2026, visitez la page Monin Cup 2026 Canada sur le site de Monin Canada.
Alors que l’univers des bars continue d’évoluer, le Monin Cup 2026 rappelle que l’innovation ne consiste pas à abandonner le passé, mais à le réinventer — une touche à la fois.
À PROPOS DE MONIN GOURMET FLAVORINGS
Fondée en 1912 à Bourges, en France, et détenue et exploitée par la même famille depuis trois générations, Monin est le chef de file des produits aromatisants destinés à la création de boissons spécialisées et de solutions culinaires haut de gamme. Avec des installations de fabrication sur trois continents et des produits offerts dans plus de 150 pays, Monin est reconnue comme le principal fournisseur mondial de solutions de saveurs. Pour en savoir plus, visitez monin.com.