Purée de yuzu (Yuzu)

Le fruit asiatique yuzu, c'est une explosion des saveurs du pamplemousse, du citron et de la mandarine dans la bouche. Propagé par la cuisine japonaise et coréenne, il s'agit d'un substitut de premier choix pour le citron ou la lime. Notre purée de yuzu amplifie cette saveur éclatante et exotique et agit d'ingrédient idéal pour vos limonades, thés, cocktails et autres délices.

Un toast au yuzu

Exploitez la saveur et la texture des agrumes dans vos cocktails, limonades, thés glacés et autres créations avec la purée de yuzu Monin.