Environnement
Protection et régénération de notre environnement.
Nous devons tous jouer un rôle dans la protection de nos écosystèmes. La protection de nos ressources naturelles et la prise en compte de notre « empreinte » environnementale sont des valeurs fondamentales chez Monin.
Nos installations de production sont conçues pour limiter la consommation d’eau et d’énergie tandis que nos équipes explorent en permanence des solutions innovantes de réduction des déchets et d’emballage.
Voici quelques moyens par lesquels nous travaillons pour être des gardiens responsables de notre environnement :
Dédié à la préservation des colonies d'abeilles
Nous recyclons ! En 2008, Monin a lancé le programme « Syrup-to-Bees », en faisant don des surplus de sirop de notre usine de Clearwater pour aider à nourrir les pollinisateurs menacés de Floride. Les dons de sirop nourrissent les abeilles pendant les pénuries de fleurs productrices de nectar. Notre usine de production de Sparks, au Nevada, participe également à notre programme « Syrup-to-Bees », contribuant ainsi à étendre notre programme d'alimentation des abeilles à l'ouest ! Cette importante initiative a nourri des centaines de millions d'abeilles au fil des ans, ce qui a donné naissance à un réseau national d'apiculteurs et à la préservation des populations d'abeilles dans tout le pays.
Plus récemment, Monin s'est associée à Bee Downtown, une entreprise qui se consacre à la préservation des populations d'abeilles. Dans le cadre de son programme Corporate Hive, Bee Downtown installe des ruchers sur les campus d'entreprise, y compris au siège social de Monin à Clearwater. Les nouvelles abeilles Monin sur place polliniseront dans un rayon de trois miles autour des ruches, ce qui aura un impact sur 18 000 acres de terres locales environnantes. Les employés de Monin ont également des occasions uniques de s'engager auprès des abeilles, de l'agriculture, de leur lieu de travail et entre eux grâce à des visites de ruches, des dégustations de miel, des cours d'apiculture et bien plus encore.
Système de nettoyage en place (NEP) / Procédé de traitement des eaux usées
Nos efforts environnementaux incluent des pratiques de fabrication responsables, telles que la réduction de la consommation d'eau dans les installations de production grâce à des projets d'évaluation et d'amélioration continus. Dans notre usine de Clearwater, nous avons également mis à niveau notre système CIP pour assurer une intégration harmonieuse avec le système d'eaux usées de la ville. Avant que l'eau ne quitte l'usine, un refroidisseur réduit la température à 100-110°F et le pH est ajusté selon les besoins, ce qui contribue à rationaliser le processus de traitement de l'eau. Notre usine de Sparks, au Nevada, dispose d'une installation interne de traitement des eaux usées pour aider à traiter l'eau et réduire notre impact environnemental sur les cours d'eau locaux.
Recyclage responsable
Nos boîtes d'emballage sont 100 % recyclables et contiennent environ 30 % de contenu recyclé. Les boîtes sont imprimées avec une encre à base d'eau biodégradable qui ne contient aucun polluant. Nous utilisons des inserts d'emballage en pâte moulée et absolument aucun polystyrène pour expédier nos produits. Notre imprimante d'étiquettes interne utilise du papier sans chlore élémentaire et certifié par le FSC (Forest Stewardship Council), deux des qualités environnementales les plus importantes qu'un papier puisse avoir. Tous les produits Monin sont emballés dans des bouteilles sans BPA.
Impact environnemental
La protection de nos écosystèmes est une responsabilité partagée. Chez Monin, nous nous efforçons de protéger notre environnement et de prendre conscience de notre impact.
