Ingrédients

• 1 1/2 oz. 45 mL gin
• 1/2 oz. 15 mL Monin Concentré de Thé Vert Matcha
• 1/2 oz. 15 mL Monin Sirop de Pur Sucre de Canne
• 1/2 oz. 15 mL racines de gimgembre fraiches
• 1 oz. 30 mL blanc d'œuf
• 1/4 oz. 7 1/2 mL jus de citron frais

Verre: Verre

Taille du verre: 8 oz.

Garnir: Menthe, Gingembre confit

Instructions

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.
2. Shaker vigoureusement et filtrer dans le verre.
3. Servir.