crème brûlée à la citrouille
Ingrédients
- 2 oz. bourbon
- 1/2 oz. Monin le fruit purée pumpkin spiced
- 3/4 oz. Monin sirop de crème caramel
- 1 oz. crème liquide légère 15% MG
- Garnir de mousse froide:
Verre: Coupe
8 oz.
Garnir: Minibilles de sucre, Épice pour tarte à la citrouille