Ingrédients

• 10 tranches épaisses de bacon
• 1 tasse de Monin Purée de cerise noire (Black Cherry)

Verre: Culinary

Taille du verre: 10 tranches.

Instructions

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Disposer les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
3. Cuire le bacon jusqu’à ce qu’il soit environ aux trois quarts de sa cuisson, soit environ 12 minutes.
4. Retirer le bacon du four et le badigeonner généreusement de Purée de Cerise Noire Monin.
5. Remettre au four et poursuivre la cuisson pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit bien cuit.
6. Retirer du four et badigeonner de nouveau de Purée de Cerise Noire Monin. Servir immédiatement.