Tarte S’mores

Ingrédients

  • 1 croûte de biscuits Graham prête à l’emploi
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 1 tasse de Monin Sauce au chocolat noir (Dark Chocolate)
  • 5 c. à soupe de farine tout usage
  • 1/4 tasse de sucre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 tasse de mini-guimauves

Verre: Culinary

Taille du verre: 1 tarte.

Instructions

      1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
      2. Dans une casserole, combiner le lait, la sauce au chocolat, la farine, les jaunes d’œufs et le sucre.
      3. Cuire à feu moyen en fouettant constamment jusqu’à ce que la préparation épaississe et atteigne une consistance de pouding, environ 10 minutes.
      4. Verser la crème au chocolat dans la croûte de biscuits Graham, puis garnir le dessus de mini-guimauves.
      5. Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que les guimauves soient bien dorées.
      6. Retirer du four et réfrigérer jusqu’à refroidissement complet, environ 3 heures.
      7. Servir immédiatement ou couvrir de pellicule plastique et conserver au réfrigérateur.